位於深圳福田KKONE商場內的八合里潮汕鮮牛肉火鍋 (KK ONE店)，是深圳最具代表性的潮汕牛肉火鍋品牌之一，亦是港人北上必食清單常客。品牌創立於汕頭，主打「即殺即切溫體牛」，強調牛肉由屠宰到上桌不超過數小時，確保極致新鮮與口感，憑此在全國迅速擴展，人氣極高。

餐廳環境走簡約實用路線，空間明亮寬敞，帶有地道潮汕火鍋店的熱鬧氛圍，適合朋友聚會或多人聚餐。位置方便，鄰近地鐵站，晚市時段經常需要排隊。主打當然是新鮮手切牛肉，不同部位各有特色，如吊龍、匙柄、三花趾等，切得極薄，輕輕涮幾秒即可入口，口感嫩滑且牛味濃郁。 湯底以清甜牛骨湯為主，味道不重調味，突出牛肉原味。另一必點是手打牛肉丸，彈牙多汁，真材實料。