位於馬鞍山新港城中心的潮宴，是一間面積頗大的潮州菜餐廳。餐廳以正宗潮州菜式見稱，對食材與工序相當講究。若想品嚐招牌鹵水獅頭鵝，通常建議提前預訂；而店方上菜速度亦算快捷，配合熱鬧而有朝氣的用餐氛圍，加上職員樂於向客人介紹菜式，整體感覺親切有人情味，無論是朋友聚會還是家庭飯局都十分合適，食完更可順道在商場內逛逛，十分方便。

餐廳現時亦有相當抵食的晚市三寶套餐，集多款招牌菜於一席，包括蒜茸銀絲蒸頭腩、翡翠炒龍躉斑球，以及脆皮燒雞或潮式沙薑雞半隻，三款合計只需298元，性價比相當高。菜式方面，椒鹽鮮魷魚球炸漿薄身，魷魚本身夠大件又彈牙，入口新鮮而不油膩；鹵水鵝肝片滷得入味卻不過鹹，口感細膩，配上吸滿鹵水汁的豆腐，更見滋味。瑤柱蛋白炒飯即叫即炒，鍋氣十足，瑤柱鋪面亦令賣相更吸引；最後以養顏棗皇糕作結，口感彈牙，紅棗香濃而不甜膩，為一頓潮州風味晚餐畫上圓滿句號。