容記小菜王位於太子太子道西，主打地道粵式小菜，以濃厚鑊氣與自家調配醬汁見稱，結合大排檔風味與舒適用餐環境，適合朋友聚餐或晚市宵夜。餐廳出品講究，其中招牌「容記第一咀」以墨魚咀製作，外層炸漿輕薄酥脆，配上椒鹽及炸蒜，口感彈牙鮮香，風味濃郁而不油膩。黑椒牛柳粒則肉質嫩滑多汁，黑椒與微甜醬香交織，配以外脆內鬆的薯仔，層次豐富；鮑汁雜菌自家製豆腐口感細緻滑溜，融合豆香與蛋香，配合濃稠鮑汁及雜菌，鮮味突出，十分適合配飯。

餐廳同時提供多款配菜與飲品，如蒜香醋味濃郁的手拍青瓜，以及口感適中的白飯，與重口味小菜相得益彰；另有藍妹啤酒適合配搭晚市時段享用，並不定時供應楊枝甘露餐廳由主廚易偉容（容哥）創立，其經歷極具傳奇色彩。早年曾遠赴菲律賓，並於總統府擔任廚師，憑精湛廚藝創作多款菜式。其後回港創立容記小菜王，曾獲《亞洲華爾街日報》評為亞洲最佳食肆，並多年入選米芝蓮推介。容哥多年來堅持親自把關，從醬汁調配到出品細節均一絲不苟，使餐廳得以維持穩定而高質的水準。作為餐後甜品，為用餐增添清新感。品牌經營多年，亦以脆皮燒腩配自家芥末醬及多款鑊氣小炒見稱，整體菜式選擇豐富。