「威水茶檔」以懷舊風格作為主題，店內裝潢充滿昔日港式茶餐廳的氛圍，別具特色。餐廳主打多款經典港式輕食與小吃，包括蘭王蛋撻、雞批、三文治、西多士及炒通心粉等，款式多元且富有地道風味。

多款招牌食品中，以蘭王雞蛋餐肉三文治尤為矚目，厚度十足，採用蘭王蛋製成的滑蛋質地細膩，配合粒粒分明的餐肉，入口香滑濃郁，蛋香突出；而蘭王太陽蛋笑牛牌芝士火腿西多士則層次豐富，外層金黃鬆脆，內裡夾著芝士與火腿，上方再配以兩隻半熟太陽蛋，蛋黃濃稠流心，與西多士的香脆口感相互交織，風味更為出眾。酥皮蘭王蛋撻同樣不容錯過，撻皮鬆化酥脆，內餡厚實順滑，蛋香濃郁，展現出與一般蛋撻不同的層次與質感。

此外，鹹點方面亦具水準，如菁雲菇菌雞批外層酥香，內餡豐富，醬汁帶有淡淡奶香，口感細膩；而不定期供應的意大利黑醋宮保牛肉批則結合創新風味，酸香開胃，別具特色。主食方面，豉油王炒腸仔牛肉通粉鑊氣十足，通粉彈牙，配以青椒、洋蔥、紅椒及芽菜等多種配料，口感層次豐富，再加上入味的牛肉與腸仔，整體鹹香惹味，令人滿足。