Cupping Room Coffee Roasters（機場T2店）是香港本地極具代表性的獲獎精品咖啡品牌 Cupping Room 的全新機場旗艦分店，為出境及抵港旅客提供咖啡。

品牌曾多次孕育出香港咖啡師大賽冠軍，機場店同樣維持極高標準的咖啡及西式輕食。招牌推介包括：冠軍級意式咖啡，經典的Flat White及Latte入口口感極其綿密順滑，奶泡細緻，完美平衡單品咖啡豆的獨特風味；冷萃與單品手沖咖啡，嚴選來自全球精品產區、經自家小批量精細烘焙的單品豆，帶有乾淨、鮮明的花果香氣；烘焙糕點與全日早餐，店內供應新鮮烘焙的法式牛角包、熱門的煙三文魚班尼迪蛋以及各式意粉，非常適合作為登機前的輕食正餐。