Nonsense 是一間位於土瓜灣的餐廳,設有吧桌,提供紅酒、白酒及多款雞尾酒。餐廳主打以多國食材配合創新烹調手法,菜式充滿驚喜與誠意,適合朋友聚會或慶祝特別日子。「芝士和牛大啡菇」,大啡菇飽滿多汁,中間釀入軟嫩的和牛,切開時肉汁與菇汁同步湧出,搭配厚切新鮮番茄,肉香與果香完美融合,口感豐富而不油膩,是一道既開胃又高質的前菜;「龍蝦尾青口芝士咖喱鍋配烤油餅」,鍋中加入肥美龍蝦尾及新鮮青口,浸泡於濃稠滑順的芝士咖喱醬汁之中。咖喱香氣濃郁但不辛辣,芝士緊緊包裹每一款海鮮,極為惹味。配上軟韌適中的烤油餅,蘸滿湯汁後一口咬下,滿足感十足,海鮮的鮮甜與咖喱的奶香平衡得恰到好處;「黑啤蜜糖西班牙黑毛豬仔骨配焦糖蘋果及白松露炸薯角」,豬仔骨燒至金黃焦香,以黑啤與蜜糖調味,肉質軟嫩不乾柴。旁邊的焦糖蘋果酸甜清新,有效中和肉類的油膩感;白松露炸薯角外脆內軟,香氣濃郁,令人回味。
甜品方面,「楊枝甘露拿破崙配焦糖布丁」,拿破崙酥皮層次分明、香脆化口,中間夾入楊枝甘露果香餡料,西柚與芒果帶來清新酸甜的果味,完全不覺膩滯。搭配的焦糖布丁蛋香濃厚,焦糖層微苦回甘,為整頓飯畫下完美句號。值得一提的是,Nonsense 對生日慶祝亦相當重視。只要提早預約,餐廳可提供精緻的畫碟服務及主題專屬佈置,碟面繪畫細膩美觀,擺盤充滿心思,難怪成為許多人慶生的熱門之選。