位於佐敦的沾仔記，是一間深受歡迎的傳統麵店，以鮮蝦雲吞聞名。於日常行程之中順道前往用餐，選擇了雙拼鮮蝦雲吞與鮮鯪魚球的蝦籽撈麵，並配上一碟油菜，簡單卻不失地道風味。整體搭配經典而實在，充分展現港式麵食的魅力。

鮮蝦雲吞皮薄餡豐，每顆均包裹數隻鮮蝦，入口爽口彈牙，蝦味鮮明；鮮鯪魚球則體積飽滿，質地結實而富彈性，魚香突出。蝦籽撈麵幼細爽滑，蝦籽香氣濃郁，配以以豬骨及大地魚長時間熬製的湯底，味道清甜而不膩。若再加入少量店內招牌潮州辣椒油，更能提升整體風味層次，令口感更為豐富，是一頓令人滿足的經典港式滋味。