Ramie是位於銅鑼灣告士打道275號海都大廈地下11號舖的精品單品朱古力與咖啡專門店，由西貢知名Cafe「Hush Hush」團隊打造。店內空間由主理人自行設計，營造復古質感與溫馨的「第二客廳」氛圍。

招牌飲品包括單品熱朱古力，選用越南、巴布亞新幾內亞或秘魯等不同產地的單品可可豆，參考歐洲頂級朱古力店的醇厚食譜調配，口感濃稠絲滑。Bicerin靈感源自意大利都靈傳統配方，底層是濃郁溫熱的單品朱古力，上層是豐厚綿密的朱古力奶泡，平衡咖啡果香與朱古力苦甜，最上面灑上朱古力爆炸糖。每日限量供應的手工甜品包括朱古力松露撻、伯爵茶芝士蛋糕及貝果等。