The Opposites 是香港中環一家極具話題性的高檔創意雞尾酒吧，由本地「調酒教父」、人氣酒吧 Quinary 的創辦人 Antonio Lai，與 2017 年 World Class 調酒大賽港澳區冠軍 Samuel Kwok 聯手打造。酒吧概念圍繞「對立與雙重演繹」，同一款經典雞尾酒會以兩種截然不同的風格呈現：一邊是 Samuel 主理的經典和諧版本，另一邊是 Antonio 運用分子料理手法創作的創新版本。

酒吧位於中環荷李活道49號鴻豐商業中心LG樓，營業時間為星期日至四下午5時至凌晨1時，星期五及六延長至凌晨2時，僅接受現場入座。

招牌雞尾酒包括以冰淇淋造型呈現的 Scoop Me Up（粉紅番石榴與白茶泡沫，需戳破氣泡享用）、融入中式腐竹糖水概念的 Soya Sour，以及以港式奶醬多為靈感的 P.B.J。佐酒小食同樣出色，包括「熱浪」薯條配避風塘蒜香蛋黃醬、以酸菜魚為靈感的炸魚條、川味酸菜魚柳，以及融合擔擔麵風味的芝士龍蝦通心粉。