Coffee Obsession是由一群熱愛咖啡文化的創辦人於2020年成立。團隊希望打造一個溫馨而舒適的空間，讓顧客在繁忙都市中得以放鬆身心，同時亦成為一個能夠交流與分享生活點滴的場所，營造出富有人情味的社區氛圍。

在咖啡理念方面，店方致力為香港及海外咖啡愛好者提供高品質的淺焙單一產地咖啡，強調呈現咖啡豆本身的風味特色與層次。為確保每一杯咖啡均達至理想水準，店內採用自家烘焙方式，並嚴格掌控由選豆、烘焙以至沖煮的每一個環節，力求將精品咖啡的風味發揮得淋漓盡致。