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Void Coffee 是灣仔活道上一間走現代極簡美學風格的新咖啡店,全店以純白與淺灰色調交織,低調而靜謐地座落於小區之中。店內空間不大,但座位間距足夠,燈光調得較暗,整體氛圍安靜放鬆,既有適合獨自看書、工作的角落,也適合兩三個人慢慢聊天,私密性不錯。不少訪客都提到,一推開門便能聞到濃郁的咖啡香氣,美式咖啡豆子烘得剛好,入口不焦苦,是店內的一大重點。
食物方面,Void 的菜單以輕食和三文治為主,款式不算多,但配搭頗有心思。招牌的「布蕾手撕豬肉三明治」看似違和,實際上皮脆與肉香融合得相當奇妙,是不少人一再回訪的理由;「辣奶油培根意麵」加入了帶沙茶醬風味的元素,層次突出,同樣獲得不錯評價;「鷹嘴豆沙拉」則以清爽路線取勝,在濃味菜式之間起到平衡作用。店舖亦供應菠蘿牛肉三明治、新牧羊人牛肉派等選項,整體定價以灣仔區而言尚算親民。
Void Coffee 不是那種追求熱鬧打卡的咖啡店,反而更適合想找個安靜角落、好好喝一杯咖啡、吃一份用心製作三文治的人。