居食屋「和民」（黃埔天地店）位於紅磡黃埔天地時尚坊（第2期）地庫B9至10號舖，從港鐵黃埔站C1或C2出口直達。營業時間為每日上午11時30分至晚上10時30分（最後點餐晚上10時），人均消費約港幣101至200元。

夏季限定菜式包括石鍋炙燒左口魚裙邊飯（以熱燙石鍋逼出左口魚油香，拌入金黃蛋汁與蟹籽）、刺身盛岡冷麵（冰鎮煙韌冷麵配酸辣甜鮮湯底，鋪上赤蝦、帆立貝及鮭魚刺身粒）及原個迷你西瓜汁（100%鮮榨純果汁，原個西瓜上桌）。經典長青推介包括鐵板餃子、牛肉壽喜燒鍋物、和風比薩及照燒蒜香雞扒飯。週末及假日午市定食由港幣79元起，包括主食、沙律及飲品。