

Grind & Brew 位於啟德 AIRSIDE 2樓L218B-L218C號舖,從啟德站C出口步行約1分鐘即可到達。這間新派文青精品咖啡店主打「朝啡夕酒」的寫意慢生活概念,日間供應優質精品咖啡與精緻健康輕食,黃昏後轉型提供特調雞尾酒,營造極具格調的悠閒氛圍。餐廳位置顯眼開放,環境清新舒適,同時是一家全方位寵物友善咖啡店。營業時間為每日上午10時至晚上9時,人均消費約港幣101至200元。
餐廳在設計菜單時極其用心,絕大部分正餐主食及甜點都貼心地兼顧了無麩質、全素、蛋奶素及魚素的飲食習慣。這裡不僅歡迎毛孩一同入座,更專門為狗狗設計了小狗可食用專屬餐單。店內選用來自澳洲著名Dukes Coffee Roasters的烘焙有機咖啡豆,香氣濃郁。招牌美食包括黑松露野菌意粉,意粉彈牙有嚼勁,每一條都掛滿了濃郁的黑松露醬與鮮菇香氣;全日早餐分量十足,包含煙肉、烤番茄仔、煙三文魚、滑蛋以及厚烘酸種麵包等;餐廳定期根據季節更換菜單。咖啡師大膽地將冷萃咖啡的回甘與厚滑抹茶奶蓋結合,創作出菠蘿抹茶冷萃及桂花抹茶冷萃等清爽消暑的玩味飲品。