炭烙 SUMIRAKU 是隱身於北角錦屏街後巷的懷舊昭和風居酒屋，從港鐵北角站B4出口步行約2-3分鐘即可到達。這間隱世小店裝潢融入大量懷舊日本海報與木製吧枱，完美還原地道深夜食堂氛圍，營業時間為星期一至六中午12時至下午3時30分及下午5時30分至晚上11時。

餐廳最具話題性的是每晚9時起推出的「深夜任飲套餐」，只需港幣$168即可2小時無限暢飲生啤、清酒、燒酌、威士忌、冰串燒酌及特色紅豆牛乳冰等超過20款飲品。招牌菜式方面，**限量厚切牛舌扒**（$158）慢煮30小時至粉嫩色澤，口感綿彈軟腍，被不少食客列為必點；廣島蠔野菜味噌鍋（$208/二人份）蠔肉肥美飽滿，配料豐富，加$10可配讚岐烏冬；火炙熔岩三文魚丼以肥美三文魚腩火炙後逼出魚油香，配上流心蘭王蛋與蟹籽；鵝肝多士（$88）鵝肝厚身油脂豐富，配黑醋汁中和油膩。串燒方面，$88起的精選組合包含雞頸肉、雞翼、雞軟骨等6款，可選燒汁或鹽燒。