撈得喜火鍋冰室是一間將川味火鍋與港式冰室結合的連鎖餐廳，目前設有元朗總店及大埔分店。元朗店位於元朗屏昌徑14-48號聯發樓地下9-10號舖（鄰近朗屏站），營業時間為每日上午6時至凌晨12時。

餐廳日間供應傳統港式冰室的早餐、常餐與小食，晚市則轉型為川味火鍋店，主打任飲任食放題，人均消費約港幣200至250元。晚市設有大型自助食品區，無限量供應新鮮海鮮（如蠔隻、沙白蜆、海蝦）、精選肉類及時令蔬菜。招牌湯底包括正宗四川麻辣湯、椰子雞煲，以及好好味蕃茄味烤魚與酸菜魚湯底，適合不同口味的食客。