

人氣韓國餐廳「火桶」以重現韓國六十年代大邱傳統火桶燒烤風味為特色,是備受矚目的韓式炭烤專門店。餐廳特別從韓國空運傳統火桶燒烤滾筒機,由韓國廚師主理,完美呈現地道的大邱炭烤風味。餐廳主打高性價比的定食套餐,包括招牌大邱炭烤豬肉、韓式炭烤豬小排、韓式秘汁 LA 牛小排等多款選擇,套餐均附有白飯、例湯及兩款韓式小菜,食客亦可將白飯升級為水冷麵、拌冷麵、烏冬或泡菜烏冬。
餐廳的招牌菜式包括泡菜豬肉湯飯,一上枱便散發濃郁的泡菜香味,湯底酸酸辣辣,豬肉份量充足,肉質索晒湯汁精華,食落去暖胃又開胃。炭烤豬肉套餐則以獨特火桶燒烤方式烹調,豬肉火候恰到好處,肉質肥瘦均勻,因獨特炭烤風味而不會感到油膩,提供原味及辣味選擇。