全日雞實驗所（旺角店）位於旺角通菜街80號地舖（女人街內），從港鐵旺角站D2或E2出口步行約2分鐘即達。這間新派星洲海南雞飯專門店曾被社交平台「香港海南雞飯關注組」評選為No.1推薦店，創辦人為研發出最完美的去骨海南雞，精準計算科學數據並命名為「SPA溫泉雞」，以極致嫩滑的雞肉與超高性價比席捲旺角，成為天天大排長龍的街頭熱店。營業時間為每日上午11時30分至晚上9時30分。

餐廳最大的特色是讓食客根據喜好精細客製化挑選雞肉部位（如雞胸、雞翼、上髀或全雞髀）。招牌溫泉雞飯套餐（約港幣63元起）經過精準控溫浸煮的去骨雞肉，外皮爽彈，肉質呈現完美的粉嫩果凍感，滑溜無比，隨套餐附送微甜的椰子雞湯、特製醃青瓜及一碗香氣十足的黃金油飯。星洲三色醬汁包括黑醬油、酸辣辣椒醬及獨家研發的超級綿滑蔥油薑蓉，掛汁力極強，不少食客正是為了這三款醬汁專程前來。桑拿瑤柱肉餅是另一道人氣黑馬，肉餅蒸得非常厚實鬆軟，鎖住了鮮甜肉汁，鹹香下飯。邪惡咖央多士作為餐後甜品或下午茶非常受歡迎，多士烤得金黃酥脆，夾著厚切牛油與香甜的馬來西亞咖央醬。