九龍東帝苑酒店全新揭幕的意大利餐廳Ponentino，其創作靈感源自尖沙咀帝苑酒店內極負盛名的Sabatini Ristorante Italiano，承襲了經典意式烹調哲學，卻在空間氛圍上別開生面。

餐廳設有寬敞的戶外露台，視野開揚遼闊，讓賓客在品嚐佳餚之餘，得以沐浴於自然天光與微風之中，為酒店向來多元的餐飲版圖注入了一股清新而優雅的活力。