車輪餅小姐 (Ms. Wheel Pie) 位於美孚新邨吉利徑,是一家主打超爆餡麻糬車輪餅(大判燒)的人氣精品外賣甜品小店。店舖隱藏於屋邨小巷內,憑藉即叫即製、外皮帶有香濃蛋香,以及拉絲效果顯著的爆漿麻糬內餡,長年大排長龍。營業時間為星期二至日上午11時30分至晚上9時,星期一休息。
小店每天供應十多款創意口味,幾乎每一款裡面都包有一整粒煙韌軟糯的手作麻糬。流心宇治抹茶吉士麻糬是皇牌之選,抹茶吉士醬茶香極其濃郁、微苦不澀,咬開時綠茶醬與白麻糬瘋狂湧出。港式奶醬多麻糬是完美的本土Fusion創意,花生醬鹹香濃郁,混合煉奶的甜美與麻糬的Q彈,口感激似吃煙韌版的奶醬多士。自家手作台式芋泥麻糬的純手工蒸壓芋泥質感順滑香濃,帶有淡淡的天然芋香,甜度適中。Oreo金莎朱古力麻糬將酥脆的巧克力曲奇、金莎醬與軟綿麻糬完美結合,層次感豐富。巴斯克芝士蛋糕麻糬將大熱的巴斯克乳酪蛋糕風味直接包入車輪餅,芝士香醇黏口。店內同時兼售麥提莎糯米糍、手工麻糬波波等小點心,定價約港幣15至22元。