

「秋香」(To Autumn)是香港一間極具人氣的玩味中日 Fusion 串燒居酒屋,店名靈感源自經典電影《唐伯虎點秋香》,裝潢充滿懷舊復古的木系文青風格,主打即叫即製的創意特色煲仔飯、精緻串燒及特調雞尾酒,深受本地食客歡迎。
餐廳最核心的招牌是新派煲仔飯系列,其中「鹽燒白鱔煲仔飯」被譽為鎮店之寶:白鱔切得厚實、表面烤至微焦香脆,肉質彈牙多汁,米飯用砂鍋燜煮得粒粒分明,底部帶有香脆焦香的黃金飯焦,倒上特製甜豉油後鑊氣十足。另一款「真·牛舌芯煲仔飯」選用牛舌最軟嫩的芯部,厚切低溫慢煮後再烤香,口感軟腍入味。居酒屋串燒方面,免治雞肉棒蘸上日本生雞蛋黃與秘製醬汁;威士忌燒日本生蠔及清酒煮蜆則以淡淡酒香逼出海鮮的鮮甜。雞尾酒單配合電影主題,設有以「四大才子」或「華府」命名的特色調酒,亦可選擇"To Autumn Special"讓調酒師即興調製。
「秋香」在屯門設有兩間分店。康景花園店是隱世始祖店,位於青善街38號康景花園地下26-27號舖,營業時間為中午12時30分至晚上10時(逢星期二休息)。