「開花結果」位於長沙灣瓊林街83號B座地下G06號舖,是一間由工廈食堂發展成地舖的人氣港式餐廳。店名除了是成語,更象徵著店主夫婦的愛情結晶,以及他們對健康飲食的堅持。餐廳主打新鮮沙律和健康輕食,成功在傳統茶餐廳中殺出一條血路。
餐廳的招牌是自由度極高的「皇牌經典套餐」,可以自選兩款沙律搭配一款麵包或主食,再配上一杯飲品。這裡的沙律款式選擇多而且份量十足,例如吞拿魚沙律、菠蘿蛋沙律等都非常受歡迎。除了健康沙律,餐廳也有提供懷舊炸雞髀、特濃蕃茄湯麵等經典港式美食,照顧不同食客的口味。