SHADI Burger是位於土瓜灣的中東清真小店,主打地道中東風味,在區內深受街坊喜愛。店內最具代表性的招牌菜式非莎威瑪卷莫屬,經典之餘亦充滿異國風情。今次我們特意選了烤羊肉口味,以軟熟的中東麵餅包裹著香氣四溢的烤羊肉,搭配新鮮番茄、生菜、酸瓜、洋蔥及意大利番茜,每一種配料都各司其職,帶來豐富的口感與味覺層次。
羊肉經過悉心調味與烤製,肉質鮮嫩且香濃十足,毫無羶味,即使是平日對羊肉有所猶疑的食客亦可放心一試。特製醬汁更為整體畫龍點睛,微酸帶香,與蔬菜的清爽互相輝映,令每一口都充滿驚喜。無論是午餐速食還是悠閒晚餐,SHADI Burger的莎威瑪卷都能帶來一份滿足而地道的中東滋味。