

越火餐廳店內採用簡約而舒適的越式裝修風格,營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。餐廳主打越南菜,餐牌選擇豐富,涵蓋多款經典越式料理,定價合理,適合不同顧客的口味及預算。
招牌撈檬份量充足,賣相吸引,內含雞翼、扎肉、燒雞扒及燒牛肉等多款燒味,配料豐富。各款燒物火候恰到好處,肉質保持多汁而不乾澀。檬粉爽滑不黏濕,配以新鮮香草、花生及魚露,味道清新開胃,展現出越南菜特有的清爽風味。
越南菜中的法包亦不可錯過,餐廳提供多款法包選擇。法包烘得香脆,內夾肝醬、扎肉、燒肉、酸菜、香草及秘製醬汁,滋味惹味,口感層次豐富。此外,蝦生卷作為小食亦相當出色,包裹紮實不易散開,蘸上魚露後更顯清新,是開胃前菜的不錯選擇。