Anjappar Chettinad Indian Restaurant是一間來自印度清奈(Chennai)的過江龍,自1964年創立以來,已發展成在全球擁有超過85間分店的知名南印度餐廳連鎖品牌。其香港分店位於尖沙咀寶勒巷的萬事昌廣場2樓,餐廳環境寬敞整潔,有別於一般對印度餐廳的印象,氣氛舒適且具格調,適合與朋友或家庭聚餐。
餐廳主打以豐富香料層次聞名的切蒂納德(Chettinad)料理,提供多款南印度及北印度菜式,並有清真(Halal)認證。招牌菜式包括巨型薄脆的「牛油薄煎餅」(Butter Dosa),其長度可達一整張桌,是每枱必點的打卡之選,搭配椰子、薄荷等多款特色醬汁,口感豐富。另一道「竹筒香飯」(Bamboo Biryani)以竹筒盛載並在上菜時即席倒出,儀式感十足,米飯充滿香料香氣。其他推介還有香脆多汁的「雞肉棒棒糖」(Chicken Lollypop)、濃郁滑嫩的「黃油雞咖喱」(Butter Chicken Masala)以及蒜香十足的「大蒜烤餅」(Garlic Naan),每一道都展現出地道的印度風味。