即看綠茶餐廳 (V Walk)地址、電話、訂座、食評相片、最新餐牌、價錢等。綠茶餐廳 (V Walk)必食什麼?即看真實食評分享!
綠茶餐廳(V Walk)位於深水埗深旺道28號V Walk地下G10-G13號舖,從港鐵南昌站A出口步行約4分鐘即可到達,是品牌在香港推出的全新「江南點心」模式分店。餐廳以江南園林為設計概念,店內運用藤編座椅、綠色植物及中式燈飾,牆上掛有淡雅的江南山水畫,配合木系枱櫈與柔和燈光,整體環境優美舒適、氣氛清雅,讓人彷如置身蘇杭,無論是朋友聚餐、家庭用膳還是約會都相當適合。
餐牌選擇豐富,涵蓋江南小菜、手工點心及創新菜式。江南荷香手撕雞(半隻) 以熱爐上台,煙霧瀰漫,儀式感十足;雞肉嫩滑,荷葉清香滲透其中,撕開仍見肉汁,被食客形容為「神仙雞」。龍井烤雞是品牌招牌,選用三黃雞,龍井茶香在烤製過程中滲入雞肉,帶來清新草木香,肉質保持嫩滑。粉絲裹蝦同樣是驚喜之作,蝦肉彈牙,粉絲盡吸蝦汁與蒜蓉香,鮮味濃郁。
有機紅蘿蔔鮮燜牛肉的牛肉與牛腩燜得軟腍入味,紅蘿蔔與白蘿蔔吸滿濃郁醬汁,湯汁醇厚,非常下飯。金湯酸菜鱸魚片湯底金黃濃郁,酸菜開胃,魚片嫩滑無腥,微酸微辣相當惹味。點心方面,金牌鮮肉小籠包皮薄餡鮮,湯汁鎖在裡頭,一咬先吸到清甜肉汁;綠茶蝦餃以茶香入餡,皮薄透亮;安格斯牛肉番茄小籠包湯汁飽滿,酸甜開胃。飲品龍井檸檬茶的杯中有以小熊造型的茶冰,茶底清香,檸檬酸度適中,清爽解膩。