「楚撚記大排檔」是一間舒適的室內大排檔，以霓虹燈招牌、磨石子地板和懷舊鐵閘等元素營造濃厚的老香港風情。餐廳主打鑊氣十足的小炒和精緻的特色菜餚，招牌菜包括小炒王、菠蘿咕嚕肉和蜜椒薯仔牛柳粒等經典傳統菜式。此外，他們也將創新元素融入傳統菜餚中，例如酥炸黑松露菌醬芝心乒乓波牛丸，內餡是濃郁的帕瑪森芝士和黑松露醬，一口咬下，滋味四溢。為回饋顧客，餐廳更推出夜間優惠，晚上9點半後入座可享88折。