位於屯門悦品度假酒店‧屯門內的The Platter，是一間以火車旅程為靈感打造的主題餐廳，為食客帶來別具一格的用餐體驗。餐廳設計猶如置身復古火車車廂，配合車窗元素、行李架裝飾及暖色燈光，營造出仿如環遊世界的氛圍，讓人一邊用餐一邊展開味覺之旅。整體環境舒適寬敞，適合情侶約會、家庭聚餐或朋友聚會。

The Platter一般提供早餐、午市及晚市自助餐，並設有半自助餐選擇，客人可自選主菜，再享用自助餐區的多款美食，靈活度高。餐廳主打環球及亞洲料理，自助餐區供應沙律凍盤、冰鎮海鮮、刺身壽司及多款熱食。即席烹調區提供即煮粉麵、意粉及燒烤肉類，確保新鮮熱辣。招牌菜方面，半自助餐主菜如香煎牛扒、燒春雞及海鮮拼盤均深受歡迎；自助餐則有燒牛肉、咖喱料理及亞洲特色小炒等。甜品區提供蛋糕、慕絲、啫喱及雪糕，滿足甜食愛好者。餐廳亦不時推出主題自助餐及節日限定菜式，增添新鮮感！

圖片來源: 官方圖片