位於屯門香港黃金海岸酒店內的聆渢咖啡廳，是一間充滿度假氣息的全天候自助餐餐廳。餐廳設計以海洋元素為靈感，融合多種鮮明色彩與圖案，配合落地玻璃窗引入自然光，營造出明亮開揚、輕鬆愜意的用餐環境。部分座位更可連接戶外用餐區，晚上可在微風中享受海濱氛圍，特別適合家庭聚會、朋友聚餐或假日放鬆。餐廳一般供應早餐、午市及晚市自助餐，以及下午茶時段。

聆渢咖啡廳主打國際及亞洲自助美食，設有多個即煮美食站，由廚師團隊即場炮製各式佳餚，包括即煮粉麵、燒烤肉類及西式熱盤等，確保食物新鮮熱辣。海鮮區提供凍蝦、青口及時令海產；日式專區則有刺身及壽司。晚市更特設戶外燒烤專區，供應多款香氣四溢的燒烤美饌，如燒牛肉、香草雞及海鮮串燒，風味十足。餐廳亦設有兒童專屬甜品區，提供小朋友喜愛的蛋糕、糖果及雪糕，充滿童趣。此外，餐廳不時推出各類優惠，如平日自助餐低至75折（需提前預訂），以及信用卡餐飲折扣等，性價比甚高。Sino Club會員於生日月份更可享免費自助餐及生日蛋糕禮遇。