炎炎夏日，AIRSIDE將於7月17至19日及7月24至26日一連兩個週末，在 AIRSIDE 三樓及四樓購物走廊舉辦「Scoop & Cone 夏日Gelato祭」，雲集接近20間本地人氣Gelato及雪糕甜品品牌，聯手炮製超過200款冰涼甜品，當中更有超過50款市集限定的夢幻口味。從正宗傳統意式風味到大膽創新的驚喜配搭應有盡有，無論是忠於經典的甜品控，還是熱愛獵奇的食客，都能在這場視覺與味覺的Gelato盛宴中找到心頭好。市集將集結全港最正的手工意式雪糕、人氣冰品及精緻文創品牌、皮革、花藝、陶瓷、布藝、寵物用品等本地手作品牌，為大家帶來冰涼甜蜜的夏日體驗。市集營業時間為每日中午12時至晚上8時。

4大焦點品牌率先睇

「癲佬 gelato」 主打大膽玩味口味，今次聯乘My Tart與Puff Patisserie帶來格仔餅、瘋蜜蜂巢（蜜糖星星）、招牌芫茜、夠薑撞奶及私心大蒜（炸蒜）等創新組合，款款挑戰驚喜重口味。IScream由意大利籍創辦人主理，擁有超過30年製作經驗，至今研發出超過600款獨特口味，必食推介包括法式鵝肝白蘭地、意大利西西里開心果、希臘乳酪雜莓及泰式奶茶等，將傳統意式Gelato融入不同元素。Kaisgourmet專注Premium與天然健康食材，帶來現刨松露、伊比利亞火腿及魚子醬GELATO，將雪糕昇華至高級盛宴。Angiolato by Milk Top則結合40年意式雪糕研發經驗，推出「THE MILKY WAY 12星座雪糕系列」，每款口味對應一個星座，為甜品加添專屬儀式感。

超過10個品牌聯手打造市集限定口味

同場還有DAYVI ITALIAN GELATO的意大利芒果雪葩、The Nutter Company的雙重椰子雪糕、Cookie Monkey的暖心蘋果批雪糕、My Tart的芫茜雪糕糖蔥餅、Puff Patisserie的焦糖豆腐雪糕馬卡龍，以及CouchesTwenty5的牛角包雪糕等，超過10個品牌各出其謀，聯手打造一場前所未有的清涼甜蜜派對。

無論是 Gelato 控還是文創愛好者，這個夏天都可以到 AIRSIDE 以一口冰涼、一口脆香，感受最純粹的簡單快樂。今個夏天，約定家人好友親臨AIRSIDE，展開一場清涼意式消暑之旅！