焱丸水產是一家位於尖沙咀的日式居酒屋，主打「磯燒」——意為將新鮮海鮮放在炭火上直接燒烤的日式炭烤海鮮料理。店鋪選用日本空運直送的海鮮，現場即撈即燒，帶食客感受最純粹的活海鮮燒烤風味。