位於酒店頂層的火蓮花日本餐廳巧妙融合了地道的濱燒海鮮與經典洋食，為客人提供獨特的日式用餐體驗。餐廳精心挑選最新鮮、最正宗的食材，讓客人可以選擇由餐廳員工在桌旁現烤、廚房即時製作，或自行燒烤，享受個性化的烹飪樂趣。結合多樣化的菜式和精選飲品，火蓮花誠邀您在開闊的河景中品味正宗的日式風味。