榕記陳皮燒鵝由曾榮獲旅發局的香茅黑椒叉燒金獎、中國飯店金馬獎和香港十大廚神等稱號的榕哥所創立,選用五斤半的、肉質鮮美的黑棕雌鵝,以老陳皮等十多種上等材料腌製,製成皮脆肉滑的榕哥陳皮燒鵝。
此分店位於牛頭角得寶商場。