悄悄食堂是繼西九文化區的「唞唞」之後又一個複合式空間，旨在為客人營造一個舒適的用餐環境。在這裡，顧客可以在放鬆的氛圍中享用美食，無論是獨自品味或與他人分享，都是一種自在的體驗。此外，食堂也鼓勵人們思考食物與生活之間的關聯，探索食物的本質及其實驗的可能性。