「美味廚」是一間位於灣仔樂基中心，主打港式火鍋的火鍋店。火鍋店提供多款不同口味的火鍋湯底選擇。火鍋的湯底和配料別具驚喜，特別推薦冬陰功泡沫咖啡湯頭、梳乎厘蟹王蕃茄湯底、海鮮拼盤以及彩虹七色墨魚丸等美食。