Bakehouse by Grégoire Michaud 創立於2013年，主打高檔麵包與甜品。沙田分店是其第一家提供全日堂食服務的分店，餐廳提供早餐、午餐、晚餐套餐，主打各種西式料理與特製的麵包菜式，另有不同甜品供應。