佐賀燒肉谷是一家日式燒肉店，主打自助放題。餐廳招牌為採用日本佐賀直送和牛的「和牛盒盛」，亦提供諸如煙燻壺漬封門柳、澳洲和牛系列、海鮮拼盤等其他選項，自助區則有40款以上的任取美食，提供飲品、清酒、梅酒。

此分店位於銅鑼灣希慎廣場。