船記(Ship Kee)主打手工粵菜,連續多年榮獲米芝蓮必比登推介。餐廳佔地逾7,000平方呎,用餐環境寬敞舒適,適合家庭聚會或商務宴。
來到船記,就能感受到米芝林水準的手工粵菜精髓,菜式入口層次豐富不油膩。餐廳招牌有即點即拉的韭黃鮮蝦腸、船記叉燒皇、冬季熱選鳳脂乳鴿煲仔飯。其他手工名菜如順德生燒三黃雞、胡椒鮮肚包雞及避風塘炒辣蟹也是人氣之選。