Aburi-EN 炙·宴(荷里活廣場店)是日本炙燒丼飯專門店,於2019年正式登陸香港,分店之一是鑽石山荷里活廣場1樓131至133號舖。品牌致力為客人提供優質創新的炙燒丼飯體驗。
招牌丼飯以北海道十勝地區的豚肉丼為基礎加以改良,同時選用日本首屈一指的黑毛和牛「宮崎牛」及雞肉等優質食材。餐廳除依照傳統料理方法外,更自行研發秘製醬汁,配合日本種植的稻米,令丼飯的色香味全面提升。店內備有多款小食與飲品,加上富有日本特色且舒適寫意的用餐環境,為食客帶來耳目一新的美食體驗。