ART & TASTE位於中環雲咸街嘉兆商業大廈地下，鄰近大館，是2024年原址人氣台菜店「吃什麼」結業後，由其中一位台灣媽媽店主在原址開設的新店，並保留了原廚房班底及大部分菜式。餐廳開業不久便憑藉正宗風味與親民價格，入選《香港澳門米芝蓮指南2025》必比登推介，成為中環區性價比高的台灣菜選擇。

餐廳主打一系列正宗台灣家鄉菜，由台灣媽媽主理，將地道風味融入港式飲食文化。招牌菜「牛肉麵」可選擇牛肋、牛筋或牛展，湯底每日以牛骨、牛孖筋及秘製滷包熬製，味道濃郁，配以空運到港的煙韌刀削麵或本地特製楊春麵。經典「滷肉飯」選用半肥瘦五花腩切成絲，以特製滷包、薑、洋蔥及冰糖慢火燉煮，肉汁濃郁香甜，更配搭自家製辣菜脯，誠意十足。「蛋餅」同樣是必試之選，外皮酥脆，餡料豐富，芝士蛋餅尤其受歡迎。其他推介包括塔香鹹酥雞、墨魚香腸、台灣小食甜不辣，以及黑糖珍珠奶茶、百香果綠茶等台式飲品。