京坊老北京烤鴨(紅山 6979 店) 是一間人氣高企的北京菜館,主打正宗掛爐烤鴨與傳統京味菜式。餐廳位於紅山 6979 商業中心南區 43 座 2 樓,可乘地鐵 4 號線或 6 號線至「紅山站」D1 出口,步行約 3 至 6 分鐘即達。
京坊的招牌 老北京掛爐烤鴨 選用「金星填鴨」,遵循果木現烤古法,鴨皮脆肉嫩且帶有淡淡果木香氣,師傅更會提供現場片鴨服務。其他必試菜式包括:貝勒爺炙子烤肉、桂花酥皮蝦、京都肉餅以及 手工水餃。餐後不妨點一壺小吊梨湯,質感濃稠絲滑,清甜潤喉,非常適合解膩。
值得一提的是,餐廳對面就是同品牌的 「京坊銅鍋涮」,大家可以一次過體驗「一店雙味」——品嚐掛爐烤鴨之餘,也能試試老北京清蒸銅鍋涮羊肉。