春水堂起源於台中，創立於1983年，是台灣著名的茶館品牌之一，亦被譽為珍珠奶茶文化的重要推手。品牌以傳統茶文化為基礎，結合現代餐飲概念，打造出結合茶飲與台式料理的特色茶館。春水堂最具代表性的飲品為珍珠奶茶，堅持以現泡茶底配搭Q彈珍珠，口感香濃順滑，深受各地食客喜愛。除了人氣茶飲外，餐廳亦提供多款台式小吃與熱食，如牛肉麵、滷味及麵食等，為顧客帶來豐富的台灣風味體驗。店內環境融合東方茶館與現代簡約設計，氣氛舒適悠閒，適合朋友聚會或輕鬆用餐。多年來春水堂不斷拓展海外市場，將台灣茶文化與經典珍珠奶茶帶到世界各地。