熊本燒肉 (Yakiniku Kumamoto) 是銅鑼灣一間已開業多年的日式燒肉放題專門店。餐廳的裝潢充滿了濃厚的日本居酒屋氛圍，並以高質素的日本及澳洲和牛作招徠，深受食客歡迎。它的一大特色在於提供 「燒肉 + 火鍋」兩食，一個價錢即可同時享受兩種截然不同的美味，而且歡迎寵物內進，設有獨立包廂，是市區內罕有的寵物友善燒肉店。

餐廳堅持使用精選直送食材，食客普遍讚賞其肉類新鮮且種類繁多。必食推介包括雪花分佈如畫的日本及澳洲和牛、厚切爽脆的牛舌、肉味濃郁的醬燒牛排骨等。最受歡迎的選擇是任食多款罕見部位的日本和牛燒肉火鍋放題，其頂級和牛的脂香、醇厚的牛羶味及軟嫩口感，令人回味無窮。

你亦可自由搭配六款特色湯底，如美肌豚骨湯、壽喜燒湯及清爽的日本柚子雞湯等，選用薄切澳洲和牛肩胛等優質肉類作火鍋配料。除了燒肉和火鍋，晚市放題還無限量供應刺身、天婦羅、唐揚雞塊及自家製甜品等超過70款美食。