挽肉と米的姐妹品牌「山本漢堡」近日進駐將軍澳，主打日式洋食風格的漢堡扒定食，走多元配搭與套餐形式路線。餐點方面，早餐配雞肉湯意粉以清甜湯底為主，口感溫和順口，配上質地較為紮實的雞肉與爽口蔬菜，整體感覺清新而暖胃；早餐拼盤則包含漢堡肉丸、滑蛋、沙律與麵包，當中漢堡肉丸配以濃厚醬汁尤為惹味，滑蛋質地細緻，與略帶甜味的麵包相當配合。飲品方面，朱古力咖啡比例平衡，既有可可的香濃亦保留咖啡的醇厚，雖然份量較為精緻，但賣相與風味兼備；中途附上的蔬菜汁清新易入口，為整體餐點增添一抹清爽感。

至於招牌的山本漢堡扒定食則為必試之選，配以白飯及味噌湯，份量充足。漢堡扒表面帶微焦香氣，上層覆以綿滑的荷蘭醬梳乎厘，內裡更藏有流心芝士，整體口感濃郁而富層次。配合特製醬汁，與白飯相當匹配，加上白飯可免費添加，進一步提升滿足感。配菜方面亦見用心，包括薯仔、半熟蛋及意粉，定食豐富且均衡，是兼具特色與飽足感的日式洋食體驗。