

Sick Burger 自 2021 年開業以來,迅速發展至三間分店,其中位於銅鑼灣的旗艦店更將香港街頭風格與美式餐館文化巧妙融合,營造出別具個性的用餐氛圍。品牌由曾於米芝蓮餐廳受訓的主廚黎俊雲創立,憑藉專業廚藝與創意理念,將傳統「舒適食物」提升至更高層次。
餐廳主打手工製作的美式漢堡,選用優質美國安格斯牛肉,配合自家調製醬料及精心搭配的配料,呈現出層次豐富且平衡的口感。招牌「Signature Sick! Burger」肉味濃郁,為必試之選;而創意飲品「Milk Sick! Shake」則融入本地經典元素,如阿華田及維他奶,帶來熟悉而新穎的味覺體驗。整體而言,Sick Burger 成功將本地特色與美式風味結合,打造出獨具一格的餐飲品牌形象。