

「神燈海鮮酒家」創立於1970年代,最初落戶於上海街,憑藉出色的手工粵菜與新鮮海鮮打響名堂,逐漸成為一代香港人的集體回憶。位於尖沙咀的分店佔地達一萬一千平方呎,環境寬敞舒適,並設有多間獨立房間,無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請,均十分合適。
酒家延續經典粵菜與海鮮為主打的方向,其中最為矚目的是獨家研發的「黑松露玻璃燒鵝」。這道菜選用秘製黑松露醬及特別品種的黑棕鵝,成功將中式的燒鵝與西式的松露香氣結合,創造出中西合璧的獨特風味,成為店內大受歡迎的招牌菜。另一道人氣菜式「阿拉斯加蟹三食」則為全港首創的新派三食做法,包括活膏甲羅燒、星洲麥皮蟹腳及雞油花雕蟹身,每一種食法都展現出蟹的不同鮮味層次,整體鮮味十足,充滿驚喜。神燈海鮮酒家以傳統為根基,同時大膽融入創新元素,讓經典粵菜在當代餐飲潮流中重新發光。