隨著時代變遷，香港傳統茶樓愈見稀少，而歷史悠久的「中央飯店」則依然保留昔日風貌，讓人彷彿穿越回數十年前的飲茶時光。餐廳位於深水埗大埔道一幢舊式建築的地下，外觀低調而懷舊，穿過略顯昏暗的大堂後便可抵達。踏入店內，無論裝潢或氛圍均充滿舊香港情懷，座位安排沿用傳統模式，食客需自行入座，人少時亦常需與他人搭枱，別具地道特色。

店內仍保留經典點心車服務，由點心員推車穿梭於餐桌之間，顧客可即場挑選心儀點心，並以點心卡記錄，整個過程充滿傳統茶樓的生活氣息。餐牌亦包含多款較少見的懷舊點心，適合多人同行一同品嚐，體驗更為豐富。