「一匠屋」是觀塘區內一家性價比極高的日式料理餐廳，憑藉親民的價格和紮實的出品，迅速在美食雲集的觀塘區打響名堂。餐廳位於觀塘興業街4號The Wave 1樓103號舖，從港鐵觀塘站B2出口步行約5分鐘即可到達。店內採用溫暖的木系裝潢，營造出簡潔舒適的用餐氛圍。

餐廳的定食選擇豐富且價格相宜，每份主食均會附上蜆肉味噌湯、漬物及沙律，分量十足。招牌菜式包括湯底鮮甜、牛肉嫩滑的「壽喜燒牛肉鍋物烏冬」；肉質肥瘦適中、醬汁濃郁的「醬燒牛五花飯」；以及將整條鰻魚與牛五花完美結合的「炙燒雙拼飯」。此外，「滑蛋吉列雞扒丼」的雞扒肉質嫩滑，同樣是不少食客的推薦。餐廳的定食選擇豐富且價格相宜，可謂性價比極高。