「素某」是一間位於灣仔的新派素食餐廳，但它不僅僅是餐廳，更是一個結合健康素食與身心靈療癒的社區空間。餐廳的核心理念是「社區療癒」，希望透過精心設計的環境、創新的素食和用心調製的茶飲，為忙碌的都市人提供一個能放慢腳步、撫慰心靈的寧靜角落。

餐廳的環境是其一大特色。店內以純白和簡約的木系設計為主，氛圍寧靜放鬆。最特別的是，店內設有整排書架，擺滿了各式書籍，營造出有如圖書館般的文藝空間。食客可以在這個優雅、充滿書香氣的環境中用餐、閱讀或放空。

菜式方面，素某主打精緻且充滿創意的多國籍素食。餐廳提供午市套餐及晚市嚐味菜單。招牌菜式包括口感像真的「素魷魚素蝦貓耳朵粉」、清新的「野菜豆腐讚岐烏冬」、風味獨特的「燒大啡菇配山藥慕絲」等。晚宴菜單會不斷更新，例如過往曾提供牛肝菌湯、昆布抹茶蕎麥冷麵等菜式。此外，餐廳的「四季茶飲」也極具特色，將茶飲比擬人生的不同階段，從清新花香到沉穩木香，為用餐體驗畫上圓滿句號。