Greyhound Café Galleria(K11 MUSEA)位於尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 3樓327A及327C號舖,從港鐵尖東站J出口步行約3分鐘即可到達。
餐廳為泰國著名潮泰菜品牌的旗艦升級版分店,延續標誌性的「Thai with a Twist」新派現代泰菜風格,室內設計極具現代工業藝術感,高樓底與大面落地玻璃窗配合面向維港第一排海景的戶外露天用餐區,是下午茶打卡、欣賞日落晚霞或觀賞幻彩詠香江的絕佳地點。
此旗艦店限定供應多款獨家升級菜式。招牌鮮蝦金邊粉鑊氣十足,麵條煙韌酸甜適中,配爽彈大蝦;招牌薄脆單骨雞翼外皮酥脆,香茅與魚露調味滲入肉質;招牌椰子千層蛋糕幾乎每枱必點,細膩班戟皮夾著輕盈鮮奶油與清甜泰國椰子肉,口感濃郁清爽;泰式鮮蝦辣醬意粉揉合和洋風與泰式香料,惹味過癮;經典泰式奶茶茶奶比例平衡,是解辣的最佳配搭。