

銅羅 Thonglor 位於九龍城龍崗道19號地舖,身處被譽為「小泰國」的核心地段,從港鐵宋皇臺站 B3 出口步行約3至5分鐘即達。餐廳以曼谷潮流聖地「通羅(Thong Lo)」命名,由70年代知名藝人梁侃輝之子梁宇軒(Henry)與正宗泰國主廚團隊主理,裝潢融合復古泰港電影海報、霓虹燈與懷舊擺設,並設有特色雞尾酒,營造泰國夜市酒吧氛圍。近期更擴張至雙連鋪「銅羅2.0」,空間更寬敞。營業時間為星期一至日中午至深夜,涵蓋午市、下午茶、晚市及酒吧時段。
餐廳標榜忠於泰國傳統真味,辣度與香料絕不手軟。招牌和牛船麵($98)湯底以牛骨髓及秘製香料熬煮3小時,湯身濃稠甘甜,配上火炙和牛、彈牙牛丸及香脆炸豬皮,麵底可選蛋麵或金邊粉。軟殼蟹蟹肉蛋咖喱配麵包($238)以鮮雞蛋慢火煮至絲滑濃稠,包裹香脆軟殼蟹與蟹肉,蘸上蒜香麵包口感豐滿。香辣打拋葉炒和牛飯($98)肉碎鑊氣十足,配燶邊流心煎蛋,撈飯極度過癮。串燒推介燒和牛($188)、豬肉串燒($58/三串)及烤魷魚鬚($88)。甜品泰式奶茶烤布蕾($68)焦糖甜脆,奶茶香濃滑溜。